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西式餐厅的平面布局和空间装饰

文章来源: 人气:544 发表时间:2011-12-15

      武汉装饰公司认为西式餐厅的平面布局应常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。

      除此之外,还需要考虑西式餐厅设计平面布置的因素。比如在餐厅的角落设置一台造型优美的三脚钢琴,钢琴则不仅可以成为整个餐厅的视觉中心,为了加强这种中心感,经常采用抬高地面的方式,有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果,它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。

另外西餐厅缺少不了绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。
 
西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性,这一点在平面布局时应得到充分地体现。

造私密性的方法一般有以下几种:
      (1)抬高地面和降低顶棚,这种方式创造的私密程度较弱,但可以比较容易感受到所限定的区域范围    
      (2)利用沙发座的靠背形成比较明显的就餐单元,这种"U"形布置的沙发座,常与靠背座椅相结合,是西餐厅特有的座位布置方式之一。
      (3)利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断,这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来决定。一般这种玻璃都不是很高,距地面在1200一15OOmm之间。
      (4)利用光线的明暗程度来创造就餐环境的私密性。有时,为了营造某种特殊的氛围,餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感,从而产生私密性。

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